型號：食品級 類別：澄清劑 品牌：榕晟化工 有效物質含量：90（％） 執行標準：GB 主要用途：澄清劑 英文：Tannic acid. CAS:1401-55-4. 別名：鞣酸;丹寧酸 五倍子單寧酸。 單寧分子式 C76H52O46 。對分子量 1701.20 物化性質：黃色至褐黃色粉末，暴露于空氣中能變黑。無臭，有強烈的澀味。可燃。溶于水、、，幾乎不溶于、氯仿、及石油醚。在210～215℃時熔融分解。閃點187℃。自燃點526.6℃。 用途：澄清劑、增澀劑、粗油脫臭劑、助香劑；單寧酸可用于鞣革、墨水制造、紙張和絲綢上膠、鍋爐除垢等，還可作媒染劑、啤酒和葡萄酒的澄明劑、橡膠的凝結劑等。可用于用于印染、冶金、醫藥等工業，單寧酸本身毒性很低。鈹、鋁、鎵、銦、鈮、鉭和鋯的沉淀和重量測定。銅、鐵、釩、鈰和鈷的比定測定。蛋白質及生物堿的沉淀劑。鉬酸銨滴定鉛時的外指示劑。染料媒染劑。